Appelsap
- Maakt ons lichaam minder vatbaar voor infecties
- Houdt de darmflora in gezond evenwicht, de vruchtenzuren die in appelsap voorkomen, helpen de spijsvertering en verbeteren de werking van het maagsap.
- Natuurtroebel appelsap bevat veel voedingsvezels, is een rijke bron van pectine, een oplosbare vezel.
- De combinatie van de pectinevezels en fenolen (bio-actieve stof) in appels heeft een positief effect op het cholesterolgehalte.
Cocktailtip
"gluhwein"
Warm geurig appelsap past helemaal bij winterse temperaturen en in tegenstelling tot glühwein mag de hele familie ervan meegenieten.
Benodigdheden
2 flessen “Verhofstede” Appelsap • 2 kaneelstokjes • 1 steranijs • 3 kruidnagels • 2 eetlepels donkerbruine suiker
tip
Met een scheutje rum erbij heb je Jaeger Apfelsaft.
Bereiding
Doe alle ingrediënten in een pan en laat ze op een laag vuur ongeveer 30 minuten trekken. Schenk de drank door een theezeefje in hittebestendige glazen of een mok.