Appelsap
70 cl
- Maakt ons lichaam minder vatbaar voor infecties.
- Houdt de darmflora in gezond evenwicht, de vruchtenzuren die in appelsap voorkomen, helpen de spijsvertering en verbeteren de werking van het maagsap.
- Natuurtroebel appelsap bevat veel voedingsvezels, is een rijke bron van pectine, een oplosbare vezel.
- De combinatie van de pectinevezels en fenolen (bio-actieve stof) in appels heeft een positief effect op het cholesterolgehalte.
Cocktailtip
GLUHWEIN
Warm geurig appelsap past helemaal bij winterse temperaturen en in tegenstelling tot glühwein mag de hele familie ervan meegenieten.
BENODIGDHEDEN
2 flessen “Verhofstede” Appelsap • 2 kaneelstokjes •
1 steranijs • 3 kruidnagels • 2 eetlepels donkerbruine suiker
TIP
Met een scheutje rum erbij heb je Jaeger Apfelsaft.
BEREIDING
Doe alle ingrediënten in een pan en laat ze op een laag vuur ongeveer 30 minuten trekken. Schenk de drank door een theezeefje in hittebestendige glazen of een mok.
PDFCocktailtip
POMME D'AMOUR
BENODIGDHEDEN
3 cl Amandino (Brouwerij Verhofstede-Nieuwkerken Waas) • 6 cl Appelsap – Verhofstede Fruitsappen • 3 blaadjes hibiscus • 1 schijfje appel
PDFCocktailtip
Angelino
BENODIGDHEDEN
1 cl Liqueur de Saint Nicolas (Brouwerij Verhofstede-Nieuwkerken Waas) • 3 cl Appelsap – Verhofstede Fruitsappen • 1 kaneelstok • 3 à 4 roze peperbolletjes • Blokjes ijs (bij voorkeur van appelsap ipv water)
In de winter ook heerlijk opgewarmd en als finishing touch een dotje slagroom.