Cookie & Privacy

Bij het gebruiken van onze website ga je akkoord met ons
Cookie & Privacy Beleid.

Appelsap

+ Citroen

70 cl

Verhofstede Appelsap met Citroen

Citroenen geven je een natuurlijke vitamine boost. Hebben een anti-bacteriële en antivirale werking- Voorkomt verkoudheden en griep door de hoge dosis Vitamine C, in combinatie met fytonutriënten die een anti-oxidant werking hebben. Voorkomt hoge bloeddruk doordat het cholesterol afzetting voorkomt. Voorkomt nier- en blaasproblemen. Is een effectief middel als je koorts hebt, door om de 2 uur lauw Citroensap te drinken met honing en lauw water, gaat de koorts sneller over. Virussen en bacteriën worden door de Citroen geëlimineerd.


Cocktailtip

Momo-tail

BENODIGDHEDEN

100 ml “Verhofstede” Appelsap met Citroen • 100 ml bruiswater • 5 ml limoensap • 1 limoen • 5 ijsblokjes • 3 stengels munt • 2 cl suikersiroop

BEREIDING

Doe de ijsblokjes in een bokaalglas, doe er de blaadjes van twee stengels munt bij, dek de bokaal af en shaken maar. Doe er vervolgens de suikersiroop, het limoensap, het bruiswater en het appelsap met Citroen bij. Snijd de limoen in vier partjes en steek ze tussen het ijs. Werk af met een takje munt.

Creatie mocktail: Inge Vandevyvere (Tachterhuis - Moerbeke-Waas)

PDF

Cocktailtip

RASPBERRY ROZE FIZZ

Deze cocktail is een alcoholvrije twist op de combinatie van 2 classic cocktails: De Clover Club en de Ramos Fizz. Het is een heerlijk lichte en feestelijke roze partydrink. Perfect voor een brunch en ideaal als feestelijk aperitief.

BENODIGDHEDEN

10 cl “Verhofstede” Appelsap met Frambozen • 1 cl “Verhofstede” Appelsap met Citroen • 1 cl Natuurlijke zoetmaker (honingwater, agave- siroop of maisstroop) • 1 Eiwit • 3 Druppels rozenwater • Rozenblaadjes of verse frambozen • 1 Takje munt

BEREIDING

Doe eerst alleen het eiwit in een shaker (geen ijs) en shake krachtig gedurende 10 seconden. Dit helpt je om de mooie lichte roomstructuur te creëren die je drink de nodige zachte textuur zal geven. Wanneer je het eiwit opgeklopt hebt, vul je je shaker met de andere ingrediënten. Voeg eventueel ijsblokjes toe in je shaker en shake krachtig gedurende 30 seconden. Werk af met een munt- of rozenblaadje of een verse framboos.

PDF